کفگیر، ملاقه و انبر

کفگیر، ملاقه و انبر ایکیا از ابزارهای بسیار مهم در هنگام آشپزی هستند. در حال پخت غذا برای ناهار یا شام هستید آیا می‌توانید بدون استفاده از کفگیر یا ملاقه این کار را انجام دهید؟ شاید بعضی‌اوقات استفاده از قاشق کافی باشد؛ اما برای بسیاری از غذاها باید از این ابزار استفاده کرد.

باتوجه‌به اینکه جنس قابلمه گرانیت، روحی، چدن یا… است باید حتماً از کفگیر و ملاقه‌ای متناسب با آن‌ها استفاده کنید تا به‌مرورزمان باعث آسیب به ظروفتان نشوند. قطعاً می‌دانید که این خراشیدگی‌ها برای سلامتی بسیار خطرناک هستند و باعث ایجاد بیماری‌های سختی می‌شوند. پس برای هر نوع ظرفی که دارید از کفگیر و ملاقه‌ای مطمئن استفاده نمایید.

در حال سرخ‌کردن سیب‌زمینی یا پیراشکی هستید و اگر آن‌ها را با کفگیر یا قاشق از داخل روغن بیرون بیاورید، مقدار زیادی روغن نیز به همراه آن‌ها از ماهیتابه خارج می‌شود. برای جلوگیری از این اتفاق بهتر است از انبرهای مخصوص استفاده کنید که فقط مواد غذایی را از داخل روغن خارج می‌کنند.

در کل استفاده از وسایل مناسب برای پخت‌وپز به حفظ سلامتی افراد منجر می‌شوند.

انواع کفگیر، ملاقه و انبر ایکیا

در این قسمت به بررسی نمونه‌های کاربردی این ابزار می‌پردازیم.

انبر آشپزی ایکیا که در مدل‌های مختلفی مانند TILAMPAD، TABBERAS و IKEA 365+ و غیره تولید و عرضه می‌شود. جنس آن‌ها ترکیبی از استیل ضدزنگ و پلاستیک پلی‌آمید است که به شما کمک می‌کند تا مواد غذایی روی گاز را راحت‌تر از ظرف خارج کنید یا برای خارج‌کردن پنیر از آب یا انبر سرو برای برداشتن سالاد مناسب هستند.

کاردک آشپزی ایکیا، به شما کمک می‌کند تا غذایی که دارید سرخ می‌کنید را بدون نیاز به استفاده از دو قاشق، زیرورو کنید. برای سرخ‌کردن سبزیجات یک کمک عالی است که با هم زدن یکدست آن‌ها تمام قسمت‌ها سرخ می‌شوند. جنس محصول استیل ضدزنگ است.

ملاقه آشپزی ایکیا مدل IKEA +365، از جنس استیل ضدزنگ است و برای پخت سوپ و آش یک وسیله کاربردی عالی می‌باشد. به کمک سوراخی که روی دستگیره قرار دارد، می‌توانید آن را به قلاب آویزان کنید.

ابزار گریل ایکیا، به‌صورت ست 2تایی یا 3تایی عرضه می‌شود که در این مجموعه یک انبر، کفگیر و چنگال مخصوص گریل قرار دارند. جنس این مجموعه استیل ضدزنگ است که می‌توانید با استفاده از آن‌ها به‌راحتی غذایتان را گریل یا کبابی کنید.

سرویس کفگیر و ملاقه ایکیا

این دسته‌بندی دارای تعداد مختلفی از ابزارهای موردنیاز آشپزی است. انواع مختلف این سرویس عبارت‌اند از:

• سرویس کفگیر و ملاقه چوبی ایکیا که شامل یک عدد کفگیر، یک عدد ملاقه و یک عدد چنگال بزرگ از جنس چوب راش است.
• سرویس 4 پارچه کفگیر و ملاقه ایکیا GRUNKA، شامل کفگیر، کفگیر اسپاگتی، ملاقه و قاشق بزرگ است. جنس محصولات در این ست استیل بوده و قابلیت شستشو در ماشین ظرف‌شویی را دارند.
• سرویس 3 تکه آشپزی ایکیا DIREKT ترکیبی از استیل و پلاستیک پلی آمید بوده و در این پک یک عدد کفگیر، ملاقه و قاشق بزرگ قرار دارد.
• ابزار آشپزی ایکیا FULLANDAD پنج تکه است. در این پک کامل یک عدد کفگیر، ملاقه، کاردک، انبر و قاشق بزرگ موجود هستند.
• ست کفگیر ملاقه انبر ایکیا GNARP از پلاستیک پلی‌آمید تولید می‌شود و تحمل دما و حرارت بالا را دارد.

راهنمای خرید انواع ابزار آشپزی

در هنگام خرید ملزومات پخت‌وپز مانند ملاقه، کفگیر و انبر به نکات زیر دقت کنید.

1. جنس

باتوجه‌به جنس ظروفی که برای پخت‌وپز استفاده می‌کنید، جنس این ابزار را نیز مشخص کنید تا به وسایلتان آسیبی وارد نکنند.

2. کیفیت

این ابزارها به دلیل اینکه در برابر حرارت مداوم قرار دارند و باید به‌صورت مرتب آن‌ها را بشویید، باید کیفیت ساخت و مقاومت بالایی داشته باشند و به‌سرعت خراب نشوند.

3. خرید سرویس یا تک

قبل از خرید تصمیم بگیرید که تمایل دارید این ابزار را به‌صورت یک سرویس کامل خریداری کنید یا اگر سرویس دارید و نیاز به یک نوع از این ابزار است، مدل تکی را انتخاب کنید. سرویس‌ها شاید شامل اجزای دیگری باشند که برای شما ضروری نیستند.

4. خرید اینترنتی از فروشگاه ایکیا

با مراجعه به سایت زردان می‌توانید اطلاعات کامل این محصولات را مشاهده کنید و با دید بازتری نسبت به خرید آن‌ها اقدام کنید. با خرید آنلاین از طریق سایت، کالای خود را درب منزل تحویل خواهید گرفت.

امیدواریم با مطالعه مطالب بالا در انتخاب ابزار موردنیاز آشپزی، آگاهی لازم را کسب کرده باشید.