ابزار آشپزی

شستشو: حتماً به صورت دستی شسته شود. از قرار دادن این محصول در ماشین ظرفشویی (به دلیل آسیب رساندن حرارت و مواد شوینده قوی به چوب) خودداری کنید. خشک کردن: بلافاصله پس از شستشو، بدنه استیل و دسته‌های چوبی را با یک حوله یا دستمال نرم کاملاً خشک کنید. پاکسازی: برای تمیز کردن منافذ شبکه استیل، از یک برس کوچک (مثل مسواک تمیز) استفاده کنید تا تکه‌های سیر در آن باقی نماند. مراقبت از چوب: برای حفظ کیفیت و جلای دسته‌های چوبی، پیشنهاد می‌شود هر چند ماه یک‌بار آن‌ها را با چند قطره روغن گیاهی (مانند روغن زیتون) چرب کنید.

برای حفظ عملکرد روان فنر و اهرم، بعد از هر بار استفاده، خرده‌های پوسته را از لای شیارها پاک کنید. شستشوی دستی با آب گرم و خشک کردن سریع ابزار، عمر مفید آن را چندین برابر می‌کند. از وارد کردن فشار به اجسام غیرمتعارف مثل فلزات با این انبر خودداری کنید.

فقط با دست بشویید.

شروع هوشمندانه: پیش از اولین استفاده، ظرف را با آب گرم و مایع ظرف‌شویی ملایم بشویید تا باقیمانده احتمالی فرایند تولید کاملاً پاک شده و آماده اولین طبخ شود./ جنگ با لکه‌های سفید: نمک را هرگز در ظرف خالی یا آب سرد نریزید! این کار باعث ایجاد لکه‌های نقطه‌ای روی استیل می‌شود. صبر کنید تا آب به جوش بیاید، سپس نمک را اضافه کنید./ مدیریت شعله: همیشه اجازه دهید شعله فقط با کفه ظرف در تماس باشد. بالا آمدن شعله از دیواره‌ها نه‌تنها انرژی را هدر می‌دهد، بلکه باعث تغییر رنگ بدنه استیل می‌شود./ نوازش به‌جای سایش: با اینکه استیل کرکماز با ماشین ظرف‌شویی سازگار است، اما شستشوی دستی با یک اسفنج نرم، درخشش آینه‌ای آن را برای همیشه حفظ می‌کند. سیم ظرف‌شویی و ابزارهای فلزی تیز، دشمنِ زیبایی استیل شما هستند؛ از رفقای چوبی برای هم‌زدن غذا یا سرو استفاده کنید./ آشپزی آری، انبارداری خیر: استیل بهترین ابزار برای پخت‌وپز است، نه نگهداری! از انبارکردن غذاهای شور یا اسیدی (مثل خورش‌های ترش) به مدت طولانی در این ظروف خودداری کنید. همچنین برای حفظ سلامت خانواده، مواد بسیار اسیدی را با استیل نپزید تا از واکنش‌های شیمیایی مضر جلوگیری شود.

ضیافت افتتاحیه: پیش از آنکه اولین غذا را طبخ کنید، ظرف را با ترکیبی از آب گرم و شوینده ملایم غسل دهید تا هرگونه گردوغبار احتمالی خط تولید از روی آن پاک شود./ مهارت در نمک زدن برای جلوگیری از ایجاد «لکه‌های سپیدِ سرسخت» یا پدیده حفره‌دار شدن استیل، هرگز نمک را درون ظرف خالی یا آب سرد نریزید. اجازه دهید آب به نقطه جوش برسد، سپس نمک را اضافه کنید تا بلافاصله حل شود./ مدیریت شعله و حرارت: اجازه ندهید شعله‌های سرکش از کناره‌های قابلمه بالا بیایند. همیشه قطر شعله را کوچک‌تر از کفه قابلمه نگه دارید؛ این کار نه‌تنها از تغییر رنگ بدنه استیل جلوگیری می‌کند، بلکه انرژی را مستقیماً به قلب غذا هدایت می‌کند./ شستشوی هوشمندانه: اگرچه کرکماز با ماشین ظرف‌شویی رفاقت دیرینه دارد، اما اگر به دنبال «درخشش آینه‌ای» همیشگی هستید، شستشو با دست و یک اسفنج ابری نرم را در اولویت قرار دهید./ خداحافظی با ابزارهای خشن: استیلِ باکیفیت به مراقبت نیاز دارد. استفاده از سیم ظرف‌شویی یا کفگیرهای تیز فلزی، جاده‌ای به سمت ایجاد خراش‌های ریز است. با ابزارهای چوبی، لطافتِ بدنه داخلی را حفظ کنید./ هشدار ترکیبات شیمیایی: ظروف استیل برای پخت‌وپز طراحی شده‌اند، نه برای انبارکردن طولانی‌مدت مواد اسیدی یا نمکی غلیظ. برای حفظ سلامت خانواده و جلوگیری از واکنش‌های ناخواسته شیمیایی، پس از پخت، غذا را به ظروف نگهدارنده منتقل کنید.

قبل از اولین استفاده: ظروف را با آب گرم و مایع ظرف‌شویی بشویید./ جلوگیری از لکه‌های سفید: نمک را مستقیماً به ظرف خالی یا آب سرد اضافه نکنید؛ صبر کنید آب به جوش بیاید، سپس نمک را اضافه کنید تا از ایجاد لکه‌های نقطه‌ای روی استیل جلوگیری شود./ شستشو: این سرویس قابلیت شستشو در ماشین ظرف‌شویی را دارد، اما برای حفظ درخشش طولانی‌مدت، شستشو با اسفنج نرم توصیه می‌شود./ شعله مناسب: همیشه سایز شعله گاز را متناسب با اندازه کف قابلمه تنظیم کنید تا بدنه استیل تغییر رنگ ندهد./ هیچ‌گاه برای ظرف استیل از وسایل نوک‌تیز مانند کفگیر و ملاقه یا قاشق فلزی استفاده نکنید تا استیل خراش بر ندارد. برای شستشو حتماً از اسفنج نرم و مایع ملایم استفاده کنید./ از موادی که با استیل ترکیب می‌شوند؛ مانند مواد اسیدی یا نمکی درون این ست استفاده نکنید؛ چرا که با استیل دچار ترکیبات شیمیایی خطرناکی می‌شوند و برای سلامتی مضر هستند.