چرا سرخ کنهای بدون روغن ترند شدند و چرا فیلیپس پیشتاز این بازار است؟
سرخ کن بدون روغن فیلیپس در چندین سال اخیر به یکی از ابزارهای آشپزی تبدیل شده است که تقریباً تمامی خانهها و محل کاری که با آشپزی و پخت غذا سروکار دارند، تمایل به داشتن یک نمونه از آن را در خود حس میکنند. این وسیله در تمامی دنیا تغییرات زیادی ایجاد کرده است.
ازآنجاییکه خانوادههای امروزی اغلب همگی شاغل هستند و فرصت چندانی برای بودن در خانه و صرف وقت جهت تهیه ناهار یا شام برای اعضای خانواده نیستند، فیلیپس هم از این نیاز استفاده کرد و به سمت تولید هواپزهایی رفت که در سریعترین زمان ممکن، غذایی خوشمزه و کمکالری به آنها تحویل بدهد.
شاید بپرسید دلیل اصلیتر این ترند شدن چیست؟ در جواب باید بگوییم که این دسته از وسایل هم روغن کمتری برای تهیه غذا نیاز دایرند و هم اینکه نیازی نیست شما مدتها تا حاضرشدن غذایتان کنار آن صبر کنید. تنها با چند تنظیم ساده میتوان غذایی که مدنظر است را تحویل گرفت.
این هواپزها به دلیل اینکه چندکاره هستند، بسیاری از نیازهای آشپزی را برطرف میکنند. در این صورت یک خانه نیازی به داشتن انواع وسیله گران و جاگیر برای انجام امور آشپزی سریع نخواهد داشت. با این محصولات دیگر فرد نگران این نیست که تبحر خاصی برای آمادهسازی غذا ندارد. تنها با چند دکمه و انتخاب صحیح از منوی ازپیشتعیینشده میتواند غذایی خلاقانه درست کند.
تمامی این موارد و سایر ویژگیهایی که در ادامه بیان میکنیم، میتوانند شما را از خریدتان آگاهتر بسازند. اگر اصرار به خرید یک هواپز از مدل فیلیپس دارید، تا آخر مطلب همراه ما بمانید که نکات خوبی یاد میگیرید.
فیلیپس وانواع هواپزها
نقش فیلیپس در بازار جهانی هواپزها، چرا فیلیپس یک سروگردن بالاتر است؟
فیلیپس را میتوان گفت مخترع نسل جدیدی از انواع سرخ کنهای بدون روغن است. شاید یکی از دلایل اصلی معروفیت این برند در این زمینه همین مورد باشد. این برند بود که برای اولینبار در سال ۲۰۱۰ اعلام کرد که میتوان از گردش جریان هوای داغ برای پخت و حتی سرخکردن غذاها استفاده کرد.
نتیجه این ادعا چه بود؟ غذای تردتر، پخت یکنواختتر و مصرف روغن بسیار کمتر. پس فیلیپس شروع به طراحی کرد و هر سال با نمونه و یا نسل جدیدی از هواپزها مجدداً وارد بازار رقابتی میشد. فناوریهایی که این برند جهانی برای ایر فرایرهای خود استفاده میکند، عبارتاند از:
- TurboStar برای پخت بهتر بدون نیاز بههمزدن
- Fat Removal Technology برای جداکردن چربیهای اضافی
- Smart Sensing Technology برای تنظیم هوشمند زمان و دما
- برنامههای پخت از پیش تعریفشده برای دقت بالاتر
- سبدهای XXL و ظرفیتهای ۷ تا ۹ لیتری برای خانوادهها
باتوجهبه این توضیحات بسیاری از متخصصان آشپزی فیلیپس را استاندارد طلایی هواپزها میدانند.
مدل های مختلف ایر فرایر فیلیپس در بازارهای جهانی
راهنمای خرید سرخکن بدون روغن فیلیپس، انتخاب باید مبتنی بر چه نیازهایی باشد؟
حال که با فیلیپس و زمینه فکری آن در تولید هواپزها آشنا شدیم، نوبت آن فرارسیده تا به سراغ بررسی یکسری نکات مهم برویم که میتوانند در زمان خرید هواپز از این برند کمک شایان توجهی به ما بکنند. شما باید بدانید علاوه بر بودجه، دقیقاً چه انتظار و چه نیازی از این محصولات دارید؟
- ظرفیت واقعی سبد
این مورد یکی از مهمترین نکات در انتخاب ماست. هر سبد دارای حجمی است که برای هر خانواده با تعداد اعضای کوچک تا بزرگ مناسب خواهد بود. ابتدا تعیین کنید چند نفر هستید، سپس هواپز با ظرفیت مناسب خودتان را پیدا نمایید.
- توان (وات) و سرعت پخت
هرچه توان بالاتر باشد، قطعاً سرعت پخت نیز بالا میرود. اگر برای تعداد اعضای زیادی آشپزی میکنید، پس قاعدتاً باید توان بالا انتخاب شود. در غیر این صورت برای مصرف روزانه توان پایین نیز جوابگو خواهد بود.
- فناوریهای استفادهشده
هر کدام از مدلهای فیلیپس دارای یکسری از امکانات خاص برای پختوپز هستند. نیاز شما تعیین میکند کدام سری برایتان مناسب است.
- برنامههای پخت از پیش تعریفشده
شمایی که در آشپزی زیاد حرفهای نیستید و یا زمان کافی برای اصلاح دما و زمان ندارید، این ویژگی باید برایتان بسیار مهم باشد تا به کمک آنها تصمیم سریع و درستی جهت تهیه غذا در هواپز بگیرید.
- جنس و کیفیت سبد
سبد باید جنس نچسب و مقاومی در برابر حرارت زیاد داخل دستگاه داشته باشد. در غیر این صورت سلامتی شما بهشدت به خطر خواهد افتاد.
- ایمنی دستگاه
هواپز در صورتی میتوان گفت ایمن است که بتواند در صورت اتمام کارش خودبهخود خاموش شود. اگر این اتفاقاً نیفتد غذا میسوزد و حتی میتواند منجر به آتشسوزی و یا اتفاقات تلخ دیگر هم شود. دیگری حافظت در برابر گرمای بیش از حد است.
انتخاب هواپز بر اساس نیازهای موردنظر
انواع سریهای سرخ کن بدون روغن فیلیپس و تفاوت آنها بر اساس مدلهای موجود در فروشگاه زردان
فیلیپس برای ما مدلهای مختلفی تولید میکند که آنها را در خانوادههایی قرار میدهد تا راحتتر بتوان تصمیم گرفت کدام دسته دارای هواپز مناسب برای ماست. هنگامی که انتخاب ما به دستهها محدود شد، حال راحتتر میتوان مدلها را بررسی کرد. یعنی دایره انتخاب محدود میشود و ذهن زیاد شلوغ و درگیر نخواهد شد. نتیجه میشود همان خریدی که در نهایت لبخند رضایت روی لبان شما میآورد.
سری پریمیوم XXL بهترین انتخاب برای خانوادههای پرجمعیت و آشپزی حرفهای
از این سری مدلهایی که روی سایت زردان موجود است میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- HD9863 ظرفیت ۷.۳ لیتری
سرخ کن بدون روغن (هواپز) فیلیپس مدل HD9863ظرفیت ۷.۳ لیتری
- HD9870 ظرفیت ۷.۳ لیتری
سرخ کن بدون روغن (هواپز) فیلیپس مدل HD9870 ظرفیت ۷.۳ لیتری
- HD9650/91 ظرفیت ۷.۳ لیتری
سرخ کن بدون روغن (هواپز) فیلیپس مدل HD9650/91 ظرفیت ۷.۳ لیتری
ویژگیهای سری XXL:
- این ظرفیت از هواپز میتواند برای ۵ تا ۷ نفر غذایی کامل آماده نماید.
- این سری دارای توان بالایی است و میتواند با سرعت بیشتری غذاهای شما را به مرحله آمادهسازی نهایی برساند.
- در برخی از آنها ما با سنسوری به نام سنسور هوشمند Smart Sensing روبرو هستیم. این سنسور چه کاری برای ما انجام میدهد؟ به کمک این فناوری شما نیازی نیست نگران اینکه غذایی که در سبد قرار میدهید به چه میزان دما و یا چه مدتزمان برای پخت نیاز دارد؟
خود هواپز بهصورت خودکار با تشخیص نوع غذا، میزان رطوبت و چربی و… این تنظیمات را برایتان انجام میدهد. برای شمایی که همیشه یک مدل غذا با این دستگاه درست میکنید و یا کیفیت ثابت در کل قسمتهای غذا برایتان مهم است، این فناوری کاربرد خوبی خواهد داشت
- برنامههای پخت از پیش تنظیمشده که برای راحتی کار و برای زمانی که اطلاعی ندارید که مثلاً یک پیتزا چه دمایی نیاز دارد، مناسب است. این برنامهها کارهای شما را زودتر از حالت ممکن پیش میبرند چرا که به فکرکردن زیاد برای انتخاب تنظیمات نیاز ندارند.
- مناسب برای مرغ کامل، شینسل زیاد، مهمانیها
تفاوت مدلها:
- HD9863 و HD9870 هوشمندترین سری، دارای Smart Chef، حالت گرم نگهدار، بدنه باکیفیتتر هستند.
- HD9650/91 همان ظرفیت بالا، اما بدون سنسور هوشمند؛ اقتصادیتر و همچنان قدرتمند خواهد بود.
در این حالت شما اگر فکر میکنید که این سری برای تعداد اعضای خانوادهای که دارید، کفایت میکند، بهتر است بهجای این که به دنبال بررسی سریهای دیگر که با تعداد شما سنختی ندارند، بروید، روی مدلهای همین سری XXL تمرکز نمایید و بهترین گزینه برای نیازتان را انتخاب نمایید.
سری XL یا میانه از هواپز فیلیپس، ظرفیت مناسب خانوادههای ۳ تا ۵ نفره
مدلهای این سری که در سایت زردان هم موجود هستند به شرح زیر هستند:
- HD9285، ظرفیت ۷.۲ لیتری
سرخ کن بدون روغن (هواپز) فیلیپس مدل HD9285 ظرفیت ۷.۲ لیتری
- HD9280، ظرفیت ۶.۲ لیتری
سرخ کن بدون روغن (هواپز) فیلیپس مدل HD9280 ظرفیت ۶.۲ لیتری
- HD9270/91، ظرفیت ۶.۲ لیتری
سرخ کن بدون روغن (هواپز) فیلیپس مدل HD9270/91 ظرفیت ۶.۲ لیتری
- NA231، ظرفیت ۶.۲ لیتری
سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA231 ظرفیت ۶.۲ لیتری
- NA230، ظرفیت ۶.۲ لیتری
سرخ کن بدون روغن (هواپز) فیلیپس مدل NA230 ظرفیت ۶.۲ لیتری
- NA332، ظرفیت ۶.۲ لیتری
سرخ کن بدون روغن (هواپز) فیلیپس مدل NA332 ظرفیت ۶.۲ لیتری
ویژگیهای سری XL:
- این حجمهایی که شما در قسمت بالا مشاهده کردید، میتوان یک خانواده متوسط را جوابگو باشد.
- برخی از مدلهای این سری میانه قابلیت این را دارند که به برنامه هوشمند روی گوشی وصل شوند و یک سری تنظیمات ازآنطریق روی آنها اعمال شود.
- نسب به سری XXL میزان برق مصرفی کمتری را دارند.
- از نظر ظاهری نیز این مدلها به دلیل اینکه ظرفیت کمتری در مقایسه با مدل پیشین دارند، ابعاد جمعوجوری دارند.
تفاوت مدلها:
- HD9285 کاملترین مدل این دسته؛ Wi-Fi + برنامه
- HD9280 عملکرد مشابه بدون بعضی امکانات هوشمند.
- HD9270/91 نسل قبلی، بسیار خوشفروش.
- مدلهای سری NA مثل NA231، NA332 نسخههای اقتصادی همین رده با قیمت مناسبتر و امکانات استاندارد.
در این سری نیز سعی کردیم تا با سادهترین حالت ممکن، مدلها را به شما معرفی کنیم. این شما هستید که در نهایت تصمیم میگیرید چه مدل هواپزی برای خانه یا محل کارتان کاربردی است. اینها تنها نکاتی هستند تا ذهن شما را از اطلاعاتی دستهبندی شده پر کنند و نیاز نباشد تا برای یک نکته کوچک بارهاوبارها جستجو در جاهای مختلف را ادامه دهید.
سری Compact سرخ کن بدون روغن فیلیپس مخصوص استفاده روزمره و ظرفیت کمتر
در این سری نیز سه مدل در سایت زردان موجود است که به ترتیب عبارتاند از:
- HD9252: ظرفیت ۴.۱ لیتری
سرخ کن بدون روغن (هواپز) فیلیپس مدل HD9252 ظرفیت ۴.۱ لیتری
- HD9200/91: ظرفیت ۴.۱ لیتری
سرخ کن بدون روغن (هواپز) فیلیپس مدل HD9200/91 ظرفیت ۴.۱ لیتری
- NA322: ظرفیت ۴.۲ لیتری
سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA322 ظرفیت ۴.۲ لیتری
ویژگیهای سری Compact:
- اولین نکته در این مورد نیز ظرفیت آنهاست. این حجم میتواند برای یک فرد تنها یا حتی برای یک خانواده ۳ نفره نیز مناسب باشد.
- از نظر هزینه خب به دلیل اینکه حجم کم و یکسری از ویژگیها را کمتر دارد، اقتصادیتر به شمار میرود.
- حجم کم نهتنها بد نیست؛ بلکه برای افرادی که فضای کمی در آشپزخانه دارند نیز مناسب است.
- برق کمی مصرف میکنند.
تفاوت مدلها:
- HD9252: این مدل نسخه آپدیت شده است و برنامههای آن با پخت لمسی عمل میکنند.
- HD9200/91: این مدل از سری کامپکت ارزانتر است و برنامه هوشمندی ندارد.
- NA322: این مدل را میتوان گفت گزینه اقتصادیتر از میان مدلهای این سری است. طراحی آن جدیدتر است و قیمت هم رقابتی است.
این سری هم مدلهای سادهتری دارد که برای افراد مجرد یا کسانی که زوج تازه هستند و دلشان یک هواپز جمعوجور میخواهد، گزینه مناسبی به نظر میرسد.
سری Ultra Capacity از هواپز فیلیپس، ظرفیت خیلی بزرگ برای مهمانیها
در این سری مدلهایی که در زردان موردتوجه هستند به شرح زیراند:
- NA555/09: ظرفیت ۹ لیتری
سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA555/09 ظرفیت ۹ لیتری
- NA350: ظرفیت ۹ لیتری
سرخ کن بدون روغن فیلیپس مدل NA350 ظرفیت ۹ لیتری
ویژگیهای سری ۹ لیتری:
- حجم آنها بهقدری است که میتوان بهراحتی یک مهمانی با تعداد بالا را بدون استرس با غذاهایی مختلف، پیش برد.
- اغلب دارای سبدهای دوتایی هستند که در این صورت میتوان بیشتر از یک مدل غذا سرو نمود.
- مناسب گردشهای خانوادگی یا کسانی که حجم زیاد پخت دارند.
تفاوت مدلها:
- NA350: در این سری این مدل طراحی نسبتاً جدیدتری دارد و توان آن هم بالاست.
- NA555/09: این مدل اقتصادیتر با امکانات پایهای است.
پس اگر تعدادتان زیاد است و یا تنها زمانی سرخ کن برای شما کاربرد دارد که مهمان داشته باشید، میتوانید روی مدلهای این سری فکر کنید.
سری Ultra Smart سرخ کن، پیشرفتهترین و جدیدترین فناوری فیلیپس
تنها مدل که از این سری در سایت موجود است HD9880 است که ظرفیت آن ۸.۳ لیتری است.
ویژگیها:
- روی این مدل نسل جدیدی از سنسور حرارتی تعبیه شده است.
- انرژی کمتری مصرف میکند.
- میتوان با نصب برنامه روی گوشی، این هواپز را از طریق اپ و راه دور هم کنترل کرد.
- پخت یکنواختتر و سریعتر
- اگر خانوادهتان توسط یا بزرگ است، این هواپز جوابگوی آشپزیتان برای آنها خواهد بود.
باتوجهبه این مقایسهها که در این بخش به آن پرداختیم، قطعاً شما متوجه این قضیه شدهاید که فیلیپس به بودجه شما هم فکر کرده و برای هر بودجه و نیازی یک مدل خاص طراحی کرده است. این کار صرفاً برای راحتی شماست. هرکدام از فناوریهای خاصی بهرهمند هستند و هریک برای نیازی قابلاستفادهاند. پس خوب فکر کنید، مدلها را چند بار بررسی کنید تا در صورت تصمیم به خرید، از انتخابتان مطمئن باشید.
سرخ کن بدون روغن (هواپز) فیلیپس مدل HD9880 ظرفیت ۸.۳ لیتری
اشتباهات رایج هنگام خرید سرخ کن بدون روغن فیلیپس
- انتخاب ظرفیت نادرست
شاید بعضی از ماها ندانیم که هر لیتر برای چند نفر مناسب است و ندانسته حجم کمتر یا بزرگتر از نیازمان را برداریم. در این صورت بهتر است حتماً از فروشنده بپرسیم که مثلاً ظرفیت ۳ لیتر برای چند نفر توان درستکردن غذا را دارد.
- توجهنکردن به نوع کنترل و برنامههای پخت
شاید برنامههای دیجیتال همانهایی باشند که شما نیاز دارید تا این دستگاه را بهخاطر همچون نوع پختهایی انتخاب کنید، اما ندانسته مدل ساده و مکانیکی را میخرید چون شاید ارزانتر است. توجه به نیاز واقعی شما به برنامههای پخت و سنسور هوشمند اهمیت دارد.
- غفلت از تفاوت بین ظرفیت اسمی و واقعی
به این نکته مهم توجه کنید، ظرفیتی که روی هواپزها اغلب نوشته میشود یک ظرفیت اسمی است. شما باید بدانید که زمان استفاده ممکن است این ظرفیت تا ۱۰% هم کمتر باشد. این کلاهبرداری نیست. تنها نوع واحد گذاری است.
- تمرکز صرف روی توان دستگاه
آنقدر روی توان دستگاه تمرکز نکنید. فکر نکنید اگر توان بالا باشد؛ یعنی قدرت محصول نیز به همان میزان بالا میرود. اگر غذایتان آن قدر زیاد نیست توان کم هم میتواند به همان خوبی توان بالا برای این حجم غذا عمل نماید. تازه انرژی هم کمتر مصرف میکند.
- نادیدهگرفتن کیفیت و جنس سبد
سبد نچسب و مقاوم، تمیزکاری آسان و دوام بالا را بادی در ویژگیهایش داشته باشد. بدانید انتخاب سبد بیکیفیت نهتنها به دستگاه آسیب میزند؛ بلکه سلامتی شما را هم به خطر میاندازد و میتواند ترکیبات شیمیایی خطرناکی را وارد غذاهایتان کند. در این مورد لطفاً وسواس زیادی در زمان انتخاب به خرج دهید.
- صرفنظر از بودجه واقعی
گول تبلیغات را نخورید و هزینه اضافی برای آنچه که نیاز واقعیتان را برطرف نمیکند، نپردازید. شناخت نیاز واقعی و تطبیق آن با بودجه، کلید خرید موفق است.
ظرفیت و ابعاد هواپزها مختلف است.
نکات حرفهای برای افزایش عمر هواپز فیلیپس
- تمیزکاری منظم و اصولی: این یک مسئله بسیار مهم است زیرا میتوان گفت شاید بیشترین آسیبها را در زمان به دستگاه وارد کنیم. سبد چون دارای پوشش نچسب است نباید با وسایل زبر و خشن برخوردی داشته باشد. با یک اسفنج نرم و شوینده ملایم هرآنچه از غذا روی سبد باشد، پاک میشود. همچنین از وسایل نوکتیز درون سبد استفاده نکنید تا خراش برندارد. این خراش ترکیبات شیمیایی خطرناکی به همراه دارد که بهآسانی وارد غذایتان میشوند.
- رعایت ظرفیت مناسب: بیشتر از حجم سبد درون آن غذا نریزید که این کار هم باعث کثیفی هواپز میشود و هم به موتور فشار زیادی وارد میکند.
- استفاده هوشمندانه از روغن: اصلاً گول نخورید که سرخ کن بدون روغن است، پس نیازی به روغن ندارید. همچون چیزی اصلاً وجود ندارد و شما باید مقدار مناسبی روغن اما نه خیلی زیاد به غذا و سبد اضافه کنید سپس دستگاه را روشن نمایید. این کار باعث حفظ پوشش نچسب و جلوگیری از چسبیدن غذا میشود، بدون اینکه عمر هواپز کاهش یابد.
- نکات دیگر: از ضربهزدن به بدنه خودداری کنید و سعی کنید دستگاه روی سطحی صاف باشد تا لیز نخورد یا سقوط نکند.
- همچنین یادتان باشد باید مرتباً هرازگاهی سبد و محفظه را بررسی کنید که دچار خراش، شکستگی یا ترک نشده باشد. در صورت نیاز، قطعات آسیبدیده را بهموقع تعویض نمایید تا سلامت غذا و دستگاه تضمین شود.
- دستگاه نباید در مناطقی نگهداری شود که رطوبت دارد یا ممکن است قطرات آب روی آن بپاشد. این کار از نظر ایمنی توصیه نمیشود و خطرناک است.
- سعی کنید دمای هواپز برا برای پخت غذا زیاد بالا نبرید. برای پخت غذاهایتان، این دمای بالا میتواند سلامتی غذا را به خطر بیندازد و غذایی ناسالم به شما بدهد.
روش صحیح شستشو سبد هواپز
جمعبندی نهایی
سرخ کن بدون روغن فیلیپس از آن دستگاههایی است که هر کسی دوست دارد برای تسریع در روند آشپزی خود یک مدل را تهیه نماید. اگر واقعاً نیاز دارید و تنها بهخاطر مد و موارد دیگر اقدام به خرید نمیکنید، باید اطلاعات درستی از نحوه کار آن و امکاناتش داشته باشید.
گاهی استفاده نادرست از این دستگاه میتواند صدمات جبرانناپذیری به سلامتیتان وارد کند. انتخاب دستگاههایی که با غذا در ارتباط هستند باید با دقت و آگاهی بالا انجام شوند. این کار کمک میکند تا سلامتی خود را بهآسانی به خطر نیندازید.
هوا پزهای فیلیپس تنوع گستردهای دارند که در این مقاله سعی کردیم درباره مدلهایی که در سایت زردان موجود هستند و در بازار نیز زیاد به چشم میخورند، اطلاعت خوبی به شما بدهیم. انتخاب مدل مناسب، استفاده صحیح و نگهداری اصولی، کلید بهرهوری حداکثری از این دستگاه و تجربهای خوب در آشپزی با روغن کم است.
برای خرید ایمنتر و اطمینان از این که جنس اصل است، از سایتهای معتبری خرید کنید که شناسه دستگاه را به شما میگویند تا با یک سرچ ساده مدل را در موتورهای جستجو سرچ کنید و اصل و یا فیک بودن آن را خودتان هم مشاهده نمایید.
هواپز فیلیپس
سؤالات متداول (FAQ)
۱. آیا ظرفیت اعلام شده هواپز با ظرفیت واقعی تفاوت دارد؟
بله، ظرفیت روی جعبه یا مشخصات محصول اغلب ظرفیت اسمی است و ظرفیت واقعی سبد ممکن است تا ۱۰٪ کمتر باشد. هنگام خرید به این نکته توجه کنید تا مقدار غذای مناسب برای خانوادهتان را انتخاب کنید.
۲. آیا توان بالای هواپز همیشه بهتر است؟
نه، توان بالاتر تنها برای پخت حجم زیاد غذا ضروری است. برای خانواده کوچک یا پخت وعدههای سبک، مدلهای با توان متوسط هم عملکرد خوبی دارند و مصرف انرژی کمتری دارند.
۳. چگونه طول عمر سرخکن بدون روغن فیلیپس را افزایش دهیم؟
تمیزکاری منظم، استفاده از ظرفیت مناسب، جلوگیری از ضربه و تکان شدید، نگهداری در محیط خشک و استفاده صحیح از برنامهها و توان دستگاه، مهمترین نکات برای افزایش عمر هواپز هستند.