آشپزخانه

شستشو: حتماً به صورت دستی شسته شود. از قرار دادن این محصول در ماشین ظرفشویی (به دلیل آسیب رساندن حرارت و مواد شوینده قوی به چوب) خودداری کنید. خشک کردن: بلافاصله پس از شستشو، بدنه استیل و دسته‌های چوبی را با یک حوله یا دستمال نرم کاملاً خشک کنید. پاکسازی: برای تمیز کردن منافذ شبکه استیل، از یک برس کوچک (مثل مسواک تمیز) استفاده کنید تا تکه‌های سیر در آن باقی نماند. مراقبت از چوب: برای حفظ کیفیت و جلای دسته‌های چوبی، پیشنهاد می‌شود هر چند ماه یک‌بار آن‌ها را با چند قطره روغن گیاهی (مانند روغن زیتون) چرب کنید.

برای حفظ عملکرد روان فنر و اهرم، بعد از هر بار استفاده، خرده‌های پوسته را از لای شیارها پاک کنید. شستشوی دستی با آب گرم و خشک کردن سریع ابزار، عمر مفید آن را چندین برابر می‌کند. از وارد کردن فشار به اجسام غیرمتعارف مثل فلزات با این انبر خودداری کنید.

فقط با دست بشویید.

شروع هوشمندانه: پیش از اولین استفاده، ظرف را با آب گرم و مایع ظرف‌شویی ملایم بشویید تا باقیمانده احتمالی فرایند تولید کاملاً پاک شده و آماده اولین طبخ شود./ جنگ با لکه‌های سفید: نمک را هرگز در ظرف خالی یا آب سرد نریزید! این کار باعث ایجاد لکه‌های نقطه‌ای روی استیل می‌شود. صبر کنید تا آب به جوش بیاید، سپس نمک را اضافه کنید./ مدیریت شعله: همیشه اجازه دهید شعله فقط با کفه ظرف در تماس باشد. بالا آمدن شعله از دیواره‌ها نه‌تنها انرژی را هدر می‌دهد، بلکه باعث تغییر رنگ بدنه استیل می‌شود./ نوازش به‌جای سایش: با اینکه استیل کرکماز با ماشین ظرف‌شویی سازگار است، اما شستشوی دستی با یک اسفنج نرم، درخشش آینه‌ای آن را برای همیشه حفظ می‌کند. سیم ظرف‌شویی و ابزارهای فلزی تیز، دشمنِ زیبایی استیل شما هستند؛ از رفقای چوبی برای هم‌زدن غذا یا سرو استفاده کنید./ آشپزی آری، انبارداری خیر: استیل بهترین ابزار برای پخت‌وپز است، نه نگهداری! از انبارکردن غذاهای شور یا اسیدی (مثل خورش‌های ترش) به مدت طولانی در این ظروف خودداری کنید. همچنین برای حفظ سلامت خانواده، مواد بسیار اسیدی را با استیل نپزید تا از واکنش‌های شیمیایی مضر جلوگیری شود.